Kelle Ne Eti?
Kelle, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ve geleneksel yemeklerin başında yer alan bir et türüdür. Özellikle Orta Doğu ve Anadolu mutfaklarında sıkça tüketilen kelle eti, genellikle koyun, keçi veya sığır başı olarak adlandırılır. Bu et, etin daha az tercih edilen, ancak...